唯他可可椰汁宣传动画

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椰汁101---非凡之旅

故事

十年前童年好友lra Liran和Mike Kirban在纽约酒吧邂逅来自两位来自巴西的女孩，当问起他们最想念家乡什么时，两个女孩说“agua de coco” ，世界上最营养，最美味的饮料，两个姑娘所说的如些神奇，lra和Mike于是做了一些调查，结果发现是真的。于是，两个月后飞往巴西，计划把这种椰汁带回美国，Vita CoCo由些而诞生。

先来看看我们是怎么做成的：

原料：

这是一个年轻的青椰子，千万不要和这个毛毛的熟椰子弄混咯，熟椰子通常是用来生产含油脂的椰奶，加到菠萝朗酒和开心杏仁巧克力时很美味，但是这两样东西吃多了你就该哭了。相比之下，青椰子汁天然纯净无脂肪，让我们来看看到底都有什么功效，青椰汁富含人体所需要的矿物质、维他命和电解质等补水元素，并且还是低热量、无脂肪、无胆固醇的可口天然饮料，那么我们在哪能找到这些椰子呢？在这棵椰子树上，这些树呢？在这个椰子林里，这些椰子林呢？在这儿、这儿、这儿、这儿。。。还有这儿。。。

椰子的生活看起来还挺滋润的吧？椰子树用6-8个月的时间，从土壤和阳光中充分汲取养分，酝酿出营养和甜度达到完美比例的椰汁，

真是赞叹自然母亲的健康配方，赐于我们如些美味的天然饮品。几千年来，生活在热带地区的人们想要喝口椰汁砍切和梯子缺一不可，但是感谢lra和Mike以及两个可爱的巴西女孩，这种时代已经成为过去，椰汁已经走向了全世界。

生产流程：

青椰子手工摘下后只能保鲜约10天，10天以后就会变成南瓜，言归正传，正因为这短暂的保鲜期，大多数生产商会采用三种方法来保存椰汁，一种是非浓缩汁法，这是我们Vito CoCo一贯坚持的做法，另外的两种是浓缩汁还原法和罐装法，非浓缩汁法是直接在产地完成椰子产摘、开壳和包装的过程，椰子从树上采摘下来洗净后开壳，进行3-4秒巴士杀菌，这样可以有效保留椰汁中的天然营养和独特口感。至于味道，我们只使用纯天然的原浆果泥调配，确保没有任何人工添加物进入包装，灭菌后椰汁就被灌入可循环的利乐包中，这种包装可以无需冷藏的情况下保持椰汁新鲜，椰子从采摘到包装完成，整个过程不超过72小时，开句玩笑话，这么短的时间我还不一定能从酒醉中醒来呐。生产完成后就会立即打包运往世界各地，我们很高兴听到了很多大家的反馈是有如将吸管直接插入椰子的感觉。

浓缩汁还原法和非浓缩法一样，浓缩汁还原法也是先开壳然后杀菌，但接下来的做法就有点吓人了，他们把椰汁倒进巨型蒸发器中进行蒸发，想像一下，椰汁在大锅里煮到93%的水分都蒸发掉，留下来的就是黄色粘稠的浓缩椰浆，接下来将椰浆冷冻保存6个月，最后解冻，加水，有时加点人工香料，然后再次杀菌后装瓶，去们不能确定加热、冷却、杀菌和调制混在一起会发生什么，但是，我们认为先冷冻再解冻....你懂的...

罐装

椰子采摘和取汁的过程都是一样的，但是之后的步骤大有不同，罐装方法中因为椰子味随着蒸发都跑掉了，他们就会在里面加糖，有时也会加人工香料补料，之后再添加焦亚硫酸钠作为防腐剂。嗯，真棒！

接下来进行加热杀菌，温度高度170度，这些糖和防腐剂的混合椰汁在高温时候便开始罐装，然后进行高压密封和储存。因为整个过程不是在真空环境下完成的，因此还需要二次高温杀菌消毒，然后就开始了长时间的冷却过程，最后这些罐头打包被运走。没人知道长时间的加热、加糖、加防腐剂，以及冷却会对椰汁产生什么影响，不过听上去更像是中世纪的酷刑。

喝一口罐装椰汁，再喝一口利乐包椰汁保准您能偿出区别，怕您没有跟上，咱们来做个快速的回顾，“非浓缩法”（即Vita CoCo方法）等于简单三步骤，“浓缩汁还原法”等于诸多复杂步骤，“罐装法”等于太多恐怖步骤。

赞，就是它了，我们的椰汁101

故事结局，lra和Mike不仅认识了巴西姑娘，而且开创了他们的事业。

2009年，Vita CoCo在布鲁克林问世后的第六年，成为了椰汁饮料的领军品牌，占据了60%的市场份额，成为椰汁领域的苹果，但是我们的CEO可不戴黑色领带，他喜欢人字拖鞋。

2010年，大明星麦当娜、马修.麦康纳、黛米.摩尔和安东尼.凯迪斯等都对Vita CoCo进行了投资，这些高调事件让Vita CoCo越发闻名于世，麦当娜的名曲“Like a Virgin”也差点成为了我们一个口味的名称，Vita CoCo逐渐开始在主流零售渠道中占据自己的空间，这些渠道之前可都是由饮料业巨头们所垄断的。

2011年，流行天后蕾哈娜成为了Vita CoCo的代言人，使品牌达到了一个全新的高度，员工们脑海中也不断回响着蕾哈娜的名曲《Under My Umbrella,Ella,Ella》。

今天，Vita CoCo的13个国家、超过75000家零售店中有售，受到各消费阶层青睐，不管您热爱什么活动，职业橄榄球也好、瑜伽也罢，国际象棋也可以，Vita CoCo都是您天然解渴、健康补水的首选。

如果您是常常熬夜学习的学生，在睡前喝一瓶Vita CoCo将会使您在第二天醒来时精力充沛，顺便提醒一下，缺乏电解质是导致醉酒的最糟糕敌人，同时，如果您来自热带国家，我们兴许能让您品偿到家乡的味道，哪怕仅是一点点。

Vita CoCo的成功，源自我们坚持将自然母亲的馈赠运往全世界，做到这一点并不轻松，但是绝对值得（备注：lra最终迎娶了那位可爱的巴西姑娘）